Giá gạo toàn cầu đã tăng nhanh từ cuối tháng 7, vừa chững lại chưa được bao lâu thì lại có nguy cơ tiếp tục tăng hơn nữa.

Một "cơn bão hoàn hảo" có thể đang hình thành ở châu Á, CNBC đánh giá trong bài phân tích mới đăng tải.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trước những biến đổi liên tục về tình hình xuất khẩu gạo trong thời gian gần đây trên thế giới như việc Nga chính thức rút khỏi thỏa thuận xuất khẩu ngũ cốc qua Biển Đen; Ấn Độ và Các Tiểu vương quốc Ả rập Thống nhất (UAE) tạm dừng xuất khẩu gạo cũng như các vấn đề phát sinh khác.

Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Công điện về việc tăng cường thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp thúc đẩy sản xuất, xuất khẩu gạo.

Trong triển khai Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long, vấn đề giảm phát thải khí nhà kính trong sản xuất lúa đang được các địa phương quan tâm và nỗ lực thực hiện. Tuy nhiên, đây là hướng đi mới với nhiều thách thức đang đặt ra trên các khía cạnh như: đổi mới tư duy sản xuất, áp dụng khoa học công nghệ và huy động vốn đầu tư…

Chiều 3/3, tại thành phố Cần Thơ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố quyết định thành lập Nhóm công tác Đối tác công-tư (PPP) ngành hàng lúa gạo Việt Nam, đồng thời, thảo luận với các đối tác về định hướng chiến lược của nhóm công tác này trong thời gian tới.

Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan (TREA) ngày 4/1 cho biết, Thái Lan đang trên đà trở thành nước xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới sau khi xuất khẩu gạo trong 11 tháng đầu năm 2022 tăng lên 6,91 triệu tấn.

Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ NN-PTNT) xây dựng Đề án sản xuất bền vững 1 triệu ha lúa chuyên canh chất lượng cao, giảm phát thải khí nhà kính tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Thứ trưởng NN-PTNT Trần Thanh Nam đã có những trao đổi về những nội dung, định hướng lớn về Đề án này.

Khu vực các huyện, thị phía đông của tỉnh Tiền Giang: Chợ Gạo, Gò Công Tây, Gò Công Đông, Tân Phú Đông và thị xã Gò Công có vị trí địa lý nằm gần cửa biển nên hình thành vùng thổ nhưỡng, với nhiều khoáng chất tốt cho cây trồng, đặc biệt là giống lúa VD20, Nàng Hoa 9… Tuy vậy, diện tích sản xuất manh mún, nhỏ lẻ; việc áp dụng cơ giới hóa, tiến bộ khoa học-kỹ thuật vào sản xuất gặp nhiều khó khăn. Từ đó, vấn đề liên kết trong tổ chức sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm; thu hút doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, chế biến còn hạn chế.

Xuất nhập khẩu 7 tháng đạt 375 tỷ USD, xuất khẩu gạo "tê liệt là tin chính trong bản tin xuất khẩu ngày 7-9/8.

Ngày nay do nhu cầu tự động hóa dây chuyền, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đầu ra, và đặc biệt giúp giảm nhân công, tăng nguồn thu cho doanh nghiệp nên các thiệt bị sản xuất nông nghiệp càng được quan tâm trong đó có cân đóng gói bao gạo. 

Việt Nam được xem là một cường quốc về xuất khẩu gạo trên thế giới. Thị trường xuất khẩu lúa gạo của nước ta rất đa dạng. Song song đó, thị trường tiêu thụ gạo trong nước cũng rất nhộn nhịp với nhiều loại gạo khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn.

Sử dụng kỹ thuật AWD kết hợp với ứng dụng công nghệ IoT (Internet of Things hay Internet vạn vật) cùng hệ thống cảm biến thông minh đo mực nước và ứng dụng chạy trên nền tảng điện thoại thông minh giúp nông dân theo dõi, điều tiết mực nước một cách hợp lý.

Ngọc đỏ hương dưa là giống lúa của Hợp tác xã Giống Nông nghiệp Định An (huyện lấp vò, tỉnh Đồng Tháp), được Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt sản xuất theo quy trình an toàn, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sau theo khuyến cáo của các cơ quan bảo vệ thực vật địa phương.

Sau công đoạn bóc vỏ và tách trấu, hỗn hợp gạo lức thường còn lẫn thóc sẽ được đưa vào máy tách thóc để tách triệt để thóc ra khỏi gạo lức.

Thiết bị bay không người lái (drone) là một trong những sáng chế quan trọng trong xu thế công nghệ hóa trong nông nghiệp, giúp nâng cao năng suất lao động, tiết kiệm thời gian, tài nguyên nước và quan trọng nhất bảo vệ sức khỏe nông dân do không cần trực tiếp phun thuốc.

Gạo sạch Thạnh Đạt là sản phẩm độc quyền do Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt sản xuất. Hợp tác xã hiện có 157 thành viên, trong đó có 10 thành viên trong Hội đồng quản trị. Những năm qua, các thành viên trồng lúa theo tiêu chí an toàn trên tổng diện tích 360ha với các giống lúa như nếp, ST 24, đài thơm 8...với sản phẩm chủ lực là Ngọc đỏ hương dứa.

Từ cây lúa chuyển thành hạt gạo nghe thì rất đơn giản. Nhưng để thực hiện cần phải trải qua rất nhiều công đoạn, trong đó có công đoạn xay xát gạo và lau bóng gạo.

Giá lúa gạo tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long có xu hướng tăng nhẹ với lúa Đài thơm 8, giá gạo ổn định sau phiên điều chỉnh giảm hôm qua.

Sàng đảo dùng để tách tấm lẫn trong gạo, bằng cách dùng nhiều tấm lưới đan lổ vuông bằng thép không rỉ với nhiều cỡ khác nhau để có thể tách nhiều cỡ tấm lẫn trong gạo.